Dia 1 – desafio Pequeno-Almoço ao Meu Estilo Paleo

Dia 1 – desafio Pequeno-Almoço ao Meu Estilo Paleo

E cá está o primeiro pequeno-almoço Paleo, bem ao #meuestilopaleo. Este desafio está descrito aqui. Quem quiser participar, sinta-se convidado!

 

 

Omelete simples:

Omeleta com chá de limão

Ingredientes:

Omeleta em preparação
  • 2 ovos
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho pequeno picado
  • 1 raminho de coentros picados (aproximadamente 1 colher de sobremesa)
  • 1 pitada de sal

Preparação:

  • Misturar todos os ingrediente muito bem
  • Colocar uma frigideira antiaderente ao lume
    com um pouco de gordura. (usei azeite extra virgem, trazido diretamente do
    lagar)
  • Verter o preparado para a frigideira e deixar
    solidificar ligeiramente.
  • Enrolar delicadamente e deixar dourar.
  • Servir.
Omeleta e frutos secos

Nota:

A acompanhar temos alguns frutos secos e uma tisana simples de casca de limão bio, claro!
Tranquilamente saboreando,
Bela

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