Panquecas do António – saborosas e simples de fazer
Porque o pequeno -almoço merece atenção, uma sugestão fantástica para um dia diferente.
Esta receita foi adaptada pelo António e publicou no nosso grupo. Obrigada por autorizares a partilha de tal delícia.
Panquecas do António
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de côco
- 1 banana esmagada
- 2 gotas de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de iogurte grego natural
Preparação
- Misturar tudo e fritar em óleo de côco, sempre em lume brando e com tampa para cozer melhor por dentro.
- Virar quando estiver bem firme por baixo.
- Polvilhar com canela e um fiozinho de mel
Tranquilamente saboreando,
Bela
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