Panquecas do António – saborosas e simples de fazer

Panquecas do António – saborosas e simples de fazer

Porque o pequeno -almoço merece atenção, uma sugestão fantástica para um dia diferente.
Esta receita foi adaptada pelo António e publicou no nosso grupo. Obrigada por autorizares a partilha de tal delícia.

Panquecas do António

Ingredientes

 

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de côco
  • 1 banana esmagada
  • 2 gotas de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de iogurte grego natural

 

Preparação

 

  • Misturar tudo e fritar em óleo de côco, sempre em lume brando e com tampa para cozer melhor por dentro.
  • Virar quando estiver bem firme por baixo.
  • Polvilhar com canela e um fiozinho de mel

Tranquilamente saboreando,

Bela

 

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