
Sopa com maçã e gengibre – um sabor diferente
Aqui está uma sopa que desperta as papilas gustativas, levando-as por um passeio de sabores diferentes daqueles que já apresentei.
Um toque exótico e diferente é a marca deste creme.
Experimenta também e comenta as sensações.
Sopa com maçã e gengibre
Ingredientes:
- 100 g de cebola
- 100 g de cenoura
- 100 g de curgete
- 100 g de maçã
- 1 colher de café de gengibre
- sal q.b.
- 15 g de azeite
- 1000 g de água
Preparação:
na Bimby:
- Coloque todos os ingredientes, menos o gengibre, no copo e programe 25 min, 100ºC, vel 2.
- Adicione o gengibre e triture 1 min, vel 3, 5, 7.
- Sirva decorado com um ramo de hortelã. (acentua a frescura do creme).
Tradicional:
- Coloque todos os ingredientes, menos o gengibre, no tacho e deixe cozinhar suavemente.
- Adicione o gengibre e triture com a varinha mágica, até obter um creme aveludado.
- Sirva decorado com um ramo de hortelã. (acentua a frescura do creme).
Dica:
Esta sopa suave e cremosa serve de entrada para um jantar leve.
Deve ser acompanhada de um prato que contenha proteína para uma refeição bem ao Meu Estilo Paleo.
Tranquilamente saboreando,
Bela
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olá a sopa parece-me interessante, mas ainda não experimentei. assim que o fizer, darei o feedback.
obrigada.
Fatima